Frische Pasta direkt vor Ort

Für Ihr Event bereite ich frische Pasta direkt vor Ort zu.

Die Nudeln werden mit meiner Nudelmaschine live hergestellt und frisch gekocht.

Dazu können Sie aus verschiedenen Saucen und Toppings wählen – passend zur Saison und zu Ihrem Anlass.

 Individuelles Menü & Catering‑Leistungen

Bei jeder Anfrage erstelle ich ein individuelles Pasta‑Menü, abgestimmt auf Ihre Wünsche und Ihr Event.

Im Preis enthalten:

•   An‑ und Abfahrt

•    Porzellanteller

•   Gabeln und Papier‑Servietten

•   Essensausgabe: ca. 2 Stunden

Unverbindlicher Pasta Menüvorschlag 

Casarecce alla rossa

mit Champignons & Märzgemüse

Sanfte Tomatennote, gebratene Pilze, Karotten und saisonales Gemüse.

Rustikal, aromatisch, vegetarisch.

Casarecce mit ragù bianco

Schweinehack & Wurzelgemüse

Feine Sahnesoße, begleitet von Karotten, Pastinaken, Kohlrabi und Wirsing.

Cremig, herzhaft, elegant.

Casarecce al pesto di aglio orsino

Bärlauch & Parmesan

Frisches Bärlauch‑Pesto, vollmundig abgerundet mit Parmesan.

Ein duftender Gruß des Frühlings.

Topping – Honig‑karamellisierter Ziegenkäse

• Frisch geriebener Parmesan zu allen Gerichten

• Pasta ohne Ei (vegan)